Bizimle iletişime geçin
ANNE KÖFTESİ

Köfteler

ANNE KÖFTESİ

ANNE KÖFTESİ

ANNE KÖFTESİ

ANNE KÖFTESİ

Sizlere püf noktasıyla birlikte yumuşacık mis gibi, ANNE KÖFTESİ tarifim var  Köfte yaparken içerisine eklediğiniz ekmeği süt ile ıslatırsanız köftenizin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlamış olursunuz. Şimdiye kadar denemediyseniz mutlaka tavsiye ederim . Tarifi buraya bırakıyor, beğenileride bekliyorum

malzemeler:

1 kg kıyma
2 adet yumurta
2 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
2 dilim ekmek
1 kahve fincanı süt ( ekmekleri ıslatmak için)
1 çay bardağı galeta unu ( köfte harcı çok yumuşak olursa arttırılabilir)
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
1 kahve fincanı sıvıyağ ( köftenin içerisine )
Kızartmak için ; sıvıyağ
YAPILIŞI:
Derin bir kabın içerisine köfte harcı için gerekli tüm malzemeler eklenir. Soğan, sarımsak ve maydanoz ince kıyım olacak şekilde rondodan çekilir. Ekmek dilimleri süt ile ıslatılıp biraz çekmesi beklenip köfte harcına ufalanarak eklenir. Köfte güzelce yoğrulur. Kıvamı çok yumuşak ise galeta unu eklebilir. Kıvam alan köfte buzdolabında dinlenmeye bırakılır. Dinlenen köfte şekillendirilerek kızartılır. Sıcak olarak servis edilir

mutfaktaki instagram şefi :@mutfagimdan_mutfaginiza

ANNE KÖFTESİ

Facebook sayfamızı takip ederseniz en yeni tariflerımızden anında haberdar olursunuz.

"Ben Harika Köfte Yaparım" diyorsan haydi test'e

Köftenin Kıvamı nasıl ayarlanır?
Köfte ile bütünleşmiş efsane 3' lü hangisidir?
En Lezzetli Köfteyi kim yapar?
Sonuçları görmek için testi paylaş

Loading

⭐️Tarif Defterinize Ekleyin



Okumaya devam et
reklâm
Yorum için tıklayın

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Daha Köfteler

  • KURU KÖFTE KURU KÖFTE

    Köfteler

    EV KÖFTESİ

    tarafından

    EV KÖFTESİ Merhaba arkadaşlar size  nefis bir ev köftesi tarifi veriyorum. Hazir köfte yemeyi sahsen hic...

  • Kuru köfte Kuru köfte

    Köfteler

    Kuru Köfte

    tarafından

    Eskiden beri yapılagelen , genelde patates kızartması ile birlikte sunulan klasik kuru köftenin tarifine aslında gerek...

En üste