Kabak Sıyırma Girit Usulü

Kabak Sıyırma Girit Usulü, Girit mutfağından şahane bir lezzet ile karşınızdayım.
Sıcak havalarda hafif şeyler yemek istiyorum diyenler orda musınız??
Nefis bir tarifim var size,hazırlaması kolay,pişmesi kısa ve cok lezzetli.

Kabak Sıyırma Girit Usulü Nasıl Yapılır

3 adet kabak
1adet soğan
2 yemek kaşığı pirinç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Dereotu
1 yemek kaşığı limon suyu

Kabakları kabuğuyla birlikte havuç soyar gibi soyun
Zeytinyağ ve soğanı tencereye alın,biraz kavrulduktan sonra kabakları ilave ederek nazikçe karıştırın.

Pirinci ilave edin,bir çay bardağı kadar su ekleyerek kısık ateşte pişirin .
Piştikten sonrada limon suyu ve ince kıyılmış dereotu ilave edin..

Kaynak instagram: @_evdekendinpisir