pirinç pilavı tarifi ve püf noktaları
- Pilavlar
Pirinç Pilavı ve Püf noktaları
Pirinç Pilavı ve Püf noktaları En klasik,en basit gibi görünen ama yapılması en zor yan yemek. Pirinç pilavını tam kıvamında yapmak için önemli olan noktalar : doğru yağ oranı, doğru su oranı, pirinci kavurma süresi ve tabiki pirincin yıkanması. Pirinci geceden ıslatsak bile fazla nişastadan arınması için bolca yıkamanız gerekir. Benim yaptığım yıkama şekli: önce geceden pirinci ıslatıyoruz. pirinci süzgece…
Devamını Oku »