Evde pide nasıl yapılır?

Evde pide nasıl yapılır?

işte size nefis pide tarifi

Evde Pide Malzemeleri

?Yarım paket toz maya ?2 yemek kaşığı süt ?1 yemek kaşığı yoğurt
?2 yemek kaşığı zeytinyağı
?1 fincan ılık su
?1 tatlı kaşığı tuz
?1 çay kaşığı şeker
?Un ?1 yumurta (akı içine ,sarısı üzerine) ? Çörek otu
?Susam

Evde Pide Tarifi
Hamuru yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz (bir saat kadar ) ..(üzerini streç veya başka biseyle kapatıyoruz)
Yumuşak bir hamur olacak..
Un serpip merdane ile açıyoruz ..
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştiriyoruz ..(yarım saat veya bir saat üzerini kapatıp bekliyoruz)
Elimizi suya veya sıvıyağ a batırarak üzerine şekil veriyoruz..
Yumurta sarısı sürüp,
Çörek otu ve susam serpiyoruz..
Önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz ..
Afiyetle kalın…