kabak salatası yapımı
- Salatalar
Kabak Salatası
Kabak Salatası MALZEMELER 3 adet kabak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı iri kırılmış fındık Dereotu 1 kase yoğurt (yarısı süzme yoğurt olacak) Tuz HAZIRLANIŞI Kabakları yıkadıktan sonra kabuklarını soyup rendenin iri kısmında rendeleyin. 2 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya alıp üzerine rendelenmiş kabakları ekleyin ve suyunu bırakıp çekinceye kadar soteleyip soğumaya bırakın. Bir kap içerisinde soğumuş…
Devamını Oku »