güveçte köfteli patlıcan kebabı

Fırın Yemekleri

Güveçte Patlıcan Kebabı 1 (1)

Güveçte Patlıcan Kebabı Malzemeler 5 adet büyük boy patates 3 adet büyük boy patlican 4 adet büyük boy domates Kızartmak için 1 litre aycicek yaği Köftesi için: 500 gr yağlı kıyma (iki sefer cekilmiş) 1 adet orta boy soğan (rendelenmiş suyu sıkılmış) ben soğanlari küp doğranmiş dondurulmuş robotdan gecerek kullanıyorum…. 1 kase dolusu ufalanmiş ekmek kurusu 1/2 cay kaşığı karabiber…