fırında yelpaze patlıcan kebabı

Fırın Yemekleri

Yelpaze Patlıcan Kebabı 4.2 (5)

Yelpaze Patlıcan Kebabı Malzemeler : ✔️2 tane bostan patlıcan ✔️1 tane patates Kızartmak için : sivi yağ(zeytinyağı kullanıyorum) Köftesi için : ✔️400 gr kıyma ✔️1 soğan ✔️2 diş sarımsak ✔️1 yumurta ✔️2 kaşık galete unu ✔️Kimyon, kekik, karabiber, tuz Sos için : 2 domates 1 kaşık salça tuz damak tadınıza göre Tarifi : Patlıcanları sap kisimlarının iki parmak altından başla…