Lokumumsu

Lokumumsu Malzemeler

2 su bardağı portakal ve greyfurt suyu
1 çay bardağı glutensiz buğday nişastası
1 yemek kaşığı bal
3 yemek kaşığı hindistan cevizi

Lokumumsu Tarifi

Meyve suları sıkılır. Tortuları almak için bez bir torbadan geçirilerek tortuları alınır. Nişastayla birlikte kıvam alana dek pişirilir. Piştikten sonra bal ilave edilir. Şekil vermek için Türk kahvesi fincanlarına konulur. Fincana koymadan önce yapışmaması için fincan suyla ıslatılır. Buzdolabında 2 saat soğutulur. Fincandan çıkarılır. Soğuyunca hindistan cevizi ile süslenir.

Kaynak instagram: @forhealtycakes