Kandil simidi
Kandil simidi yapımı ile sizlerleyiz, Öncelikle bu tarife bakiyorsaniz demekki bir Kandil günündeyiz, öyleyse Allah hayırlı mübarek etsin tüm dualarınızı. kandil simidi tarifi mahlepsiz olarak veriyorum şimdiden kolay gelsin .
Kandil simidi malzemeler
125 gram margarin yada tereyağı, Yarım su bardağından 1 parmak fazla sıvıyağ, 3 yemek kaşığı yoğurt
1.5 yemek kaşığı şeker
1.5 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı silme tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet yumurta ( beyazı dışına)
Aldığı kadar un
Üzeri için ;
?1 adet yumurta akı
?1 tatlı kaşığı pekmez
?Yarım çaybardağı su ? susam
Kandil simidi tarifi
Şimdi, kandil simidi yapımı için Hamuru için un hariç diğer malzemeler güzelce karıştırılıp azar azar un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak simit şekli verilir yumurta akı,pekmez ve suyu bir kapta güzelce karıştıralım.
Simitlerimizi önce pekmezli suya daha sonrada kavrulmuş susama bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinde 180 derece fırında 25-30 dakika arası simitler kızarana kadar pişirilir afiyet olsun. Kandil simidi
