Gelin tatlısı tarifi

Gelin Tatlısı Keki İçin;
4 yumurta ( oda sıcaklığında)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Fırını 180 derece alt üst olarak ayarlıyoruz.
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Un, k.tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırıyoruz. Son hopp kalıba dökerek Gelin tatlısını fırına veriyoruz.

Gelin Tatlısı Muhallebisi İçin;
1 litre süt
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket krem şanti

Keki ıslatmak için;

2 su bardağı soğuk süt
1 çorba kaşığı şeker

Şeker eriyene kadar çırpıyoruz
Kek ve muhallebinin tamamen soğuması gerekiyor. Soğuyan keke sütü dökerek ıslatıyoruz. Sonraaa üzerine muhallebiyi döküyoruz güzelce yayıyoruz, Ennn son olarak da bol hindistan cevizi serpiştirerek 1 gece buzdolabında dinlendiriyoruz.
Afiyetle yiyin Gelin tatlısı tarifi bukadar.