Fırında Nohutlu Sebze Salata
Fırında Nohutlu Sebze Salata, Hem çok doyurucu hemde öğün yerine geçecek harika bir salata tarifim var.
Fırında Nohutlu Sebze Salata Nasıl Yapılır
Malzemeler;
-3 adet orta boy patlıcan
-2 adet kırmızı kapya biber
-2 su bardağı haşlanmış nohut
-1 tutam maydonoz
-2 adet kırmızı soğan
-Kırmızı toz biber, tuz, karabiber isteye bağlı köri tozu
Sosu için;
-3 yemek kaşığı zeytin yağı
-2 yemek kaşığı nar ekşisi
-1 diş sarımsak
-2 yemek kaşığı limon suyu
-Tuz
Sebzeli Nohut Salata Yapılışı
Patlıcan, kırmızı kapya biber küp küp doğrayıp kırmızı toz biber, tuz, karabiber, curry tozu ile harmanlayıp 200° alt üst ayarlı fırında yumuşayıncaya kadar pişirin.
sebzeli nohut salatası için Kırmızı soğan ve maydonozu ince kıyın.
Fırından çıkan sebzeleri haşlanmış nohutu, kırmızı soğan, maydonozu ekle.
Sos malzemelerini karıştırıp ve bunuda sebzeleri ekleyin ve karıştırın.
Afiyet olsun
Tarif 👩🏻🍳instagram: @haticeozkan.32
