Elmalı Sihirli Pasta
Günaydın. Bugün sevdiklerinize Elmalı Sihirli Pasta yaparsınız belki.
Elmalı Sihirli Pasta Malzemeler:
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5 adet elma
1 tatlı kaşığı tarçın
125 gr tereyağı
Elmalı Sihirli Pasta Tarifi :
Öncelikle kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt koyup kapatıyoruz. Kalıba fazla gelen kağıdı düz şeritler halinde kesiyoruz. Kalıbın duvar kısmına tereyağı ya da margarin sürüp bu şerit kağıdı yapıştırıyoruz.
Elmaları kabuklarıyla rendeliyoruz, tarçın ekleyip karıştırıyoruz.
İrmik, şeker, un, kabartma tozu ve vanilyayı güzelce karıştırıyoruz. Dört eşit miktarda aralara serpeceğimiz için dörde bölüyoruz. Göz kararı yapabilirim derseniz ayrı kaselere pay etmenize gerek yok.
Elmayı ise üç kata serpeceğimiz için üçe bölüyoruz. Önce toz karışımdan başlayıp toz karışımla bitecek şekilde bir toz karışım bir elma olarak kalıbımıza güzelce yayıyoruz. Tereyağını benmari usulü azıcık eritip üstüne gezdiriyoruz. Alt üst ayarda 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişiriyoruz.
NOT: Bu defa elmanın içine ceviz kırıkları da ekledim. Tereyağını ise tamamen eritip üzerine yaydım. Daha güzel oldu. Ayrıca orijinal tarifte 1 su bardağı şeker var ama şekeri azaltınca tadını daha çok sevdik biz. elmalı pasta
Tarif 👩🏻🍳instagram:@asyeserdar
