Pizza Ekmekleri
Pizza Ekmekleri Nasıl Yapılır
⭐️1 su bardağı ılık süt
⭐️Yarım su bardağı ılık su
⭐️1 yemek kaşığı kuru maya
⭐️1 tatlı kaşığı şeker
⭐️1 tatlı kaşığı kabartma tozu
⭐️1 yemek kaşığı oda ısısında erimiş tereyağı ve tuz
⭐️4.5 su bardağı un (su bardağı 200 ml lik
Pizza Ekmekleri Tarifi
Süt,su, maya, şeker karıştırılıp 10 dakika üzeri örtülüp bekletilir. Sonra un, tuz ve tereyağı eklenip hamur güzelce yoğurulur. ( 4 su bardağı unu ekledikten sonra kalan un kontrollü eklenir)
⭐️hamur yağlanmış kaba koyulup üzeri streçfilm ile kapatılıp ılık bir yerde 1 saat bekletilir.
⭐️Daha sonra hamur yoğurulur. Ben 8 beze yaptım. Daha fazla beze de olabilir.
⭐️bezeleri elinizle büyütüp içine pizza sos bir tatlı kaşığı sürülür. Kaşar peyniri, mısır, sucuk ekleyip kapatılır. Yarısını açık yaptım. İsteğe bağlı nasıl isterseniz. Üzerlerini süt eklenmiş yumurta sarısı sürün.
⭐️Hepsini yaptıktan sonra 2000 derecede önceden ısıtılmış fırında 13 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra üzerine sarımsaklı zeytinyağı sürdüm.
Kaynak instagram: @yildizlarsofrasi
