Mersin Usulü Patates

Mersin Usulü Patates Nasıl Yapılır

Malzemeler

5 orta boy pataes
4-5 diş sarımsak
2 yemek k terayağ
1/2 demek maydanoz
karabiber ,tuz,kırmızı biber
1/2 limon suyu
2 yemek k zeytinyağ

Kızatmak için
Sıvı yağ

Mersin Usulü Patates Tarifi

patatesleri soyup yuvarlak ince keselim . bolca yıkayalım . kurulayalım . kızartalım,,
sarımsakları doğrayıp yada rendeleyip bir kaba alalım tereyağı ile soteleyelim . kızarmış patatesleri sotelediğimiz sarımsaklı tereyağına ekleyelim ..

Bir kaba alalım . üzerine tuzu karabiber kırmızı biber limon suyu maydanozu zeytin yağını ekleyip karıştıralım . servise hazır
afiyet olsun..

mutfaktan_sofraya

Tarif instagram: @mutfaktan_sofraya