Kaşar Peynirli Patates Kavurması
Kaşar Peynirli Patates Kavurması, Yemeklerin yanına garnitür olarak çayın yanında pratik bir o kadar lezzetli herkesin evinde olan malzemelerle nefis -Peynirli patates kavurma tarifi -bu tarifi çok seveceksiniz…
Kaşar peynirli patates kavurması Malzemeler
-15 veya 20 adet küçük patates (soyulmuş ve biraz haşlanmış olacak)
-Dört diş sarımsak (İnce ince kıyılmış)
-Tuz
-Dört dal maydonoz
-Karabiber
-Bir çay kaşığı kekik
-Bir yemek kaşığı tereyağı
-Bir yemek kaşığı sıvı yağ
-Yarım kahve fincanı su
-50 gr kadar kaşar peynir
-100 gr küçük domates
Kaşar Peynirli Patates Kavurması Tarifi
İlk önce patatesleri haşlayın patatesler dağılmasın haşlarken dikkat edin.
Ardından tavaya zeytinyağını ve tereyağını ekleyip sarımsağı da içine alıp 1 dakika kadar kavurun.
Daha sonra baharatlarını da içine ekleyip haşlamış oldunuz patatesleri içine alın 2 dakika kadar daha kavurun.
İnce kıyılmış maydonozu da içine katın biraz su ekleyip 2 dakika kısık ateşte kavurun.
Daha sonra rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip tavanın ağzını kapatın 2 dakika sonra ocağı kapatın.
Nefis patatesimiz hazır.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tarif instagram: @haticeozkan.32
