Köfte Yemekleri

Evde Tekirdağ Köftesi

Evde Tekirdağ Köftesi Tarifi

Merhabalar  Farklı köfte tariflerine devam ediyoruz  Menümüzde Tekirdağ köftesi vardı.Kucuk bir itirafta bulunmak istiyorum size,daha önce İnegöl, Akçaabat , İzmir ve anne köftesi de dahil olmak üzere birçok köfte denemiştik ama benim bir numaram , açık ara fark atan bu köfte oldu.Tabi ki damak tadı herkese göre değişir,ama nefis nefisss.İcinde farklı olarak 2 yemek kaşığı irmik var,bu kadar mı yakısir bir köfteye!

Bugün koftenizle bir fark oluşturmak isterseniz, buyrun tarifim

Tekirdağ Köftesi Tarifi

Malzemeler:
500 Gr dana kıyma
1 soğan rendesi
2 diş sarımsak
2 YK galeta unu ya da ekmek içi
1 yumurta
Tuz, karabiber, kimyon , tatlı toz biber
Veee 2 yemek kaşığı irmik (ince)

Tekirdağ Köftesi Nasıl Yapılır

İrmik koftenizin diri diri olmasını, parlak görünmesini ve efsane bir lezzete dönüşmesini sağlıyor.

Koftemizi mümkünse on dakika boyunca yoguralim ve dolapta dinlendirelim.Pisirmeden bi yarım saat önce çıkaralım.Sekil verirken baş taraflarını küt küt yapıyoruz, orijinal şekli bu şekilde.
Ayrıca birebir lezzet döküm tavada sağlanıyor .Tabi ki normal tava da hatta fırında bile yapabilirsiniz.
Begenenlerin ve deneyenlerin güzel yorumlarını bekliyorum
Afiyetle

mutfaktaki instagram şefi:@evdekendinpisir

Evde Tekirdağ Köftesi
Evde Tekirdağ Köftesi
Tarifin devamını OKUMAK için tıklayınız...

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen reklam engelleyicinizi devre dışı bırakma seçeneklerimizi desteklemeyi düşünün!