patlıcanlı kol böreği oktay usta

Börek Tarifleri

Patlıcanlı kol böreği 5 (1)

Mutfakta Patlıcanlı kol böreği ile başlayalım.iç harcını istediğiniz şekilde çeşitlendirebilirsiniz.verdiğim sos ölçüsü 4 adet yufka içindir. Ölçünüzü yufka sayısına göre ayarlayabilirsiniz..kaydedip mutlaka deneyeceklerinizin arasına Almanızı öneririm. Patlıcanlı kol böreği 4 adet yufka Sosu için 1,5 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı un 1/2 paket kabartma tozu 4 yemek kaşığı sirke İç harcı için 2 adet kuru soğan 2 adet sivribiber 2…