musakka tarifi patatesli

Fırın Yemekleri

Nefis Musakka Tarifi 0 (0)

Nefis Musakka Tarifi Malzemeler: 3 yemek kaşığı sıvı yağ 6-7 adet patlıcan Yarım kilo normal kıyma 2 domates 1 kuru soğan 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı sıcak su (salçayı çözdürmek için) Maydanoz Karabiber, kırmızı pul biber Hazırlanışı: Patlıcanlar alacalı şekilde sorulur ve 1 parmak kalınlıkta kesilir, kızgın yağda kızartılır.Ayrı bir tencereye soğan hafif yağda…