islim kebabı tarifi
- Ana Yemek
İslim Kebabı ( Kürdan Kebabı)
İslim Kebabı ( Kürdan Kebabı), Antep yöresine ait nefis bi ana yemek önerim var sizlere.Yanina pilav ve cacikla nefis bi menü. İslim Kebabı ( Kürdan Kebabı) Nasıl Yapılır Malzemeler; -4 adet orta boy patlıcan -1 adet orta boy domates -2 adet orta boy yeşil biber Köftesi için: 500 gram orta yağlı kiyma(kişi sayısına göre azaltıp arttırabilirsiniz) 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı galeta unu(bayat ekmek…
Devamını Oku » - Kebaplar
İslim Kebabı Tarifi
İslim Kebabı Tarifi Malzemeler Köftesi İçin; 500 gr kıyma 1 çay bardağı galeta unu 1 adet soğan 2 diş sarmısak 1 adet yumurta Tuz, karabiber, kimyon ve pulbiber Maydanoz (isteğe sağlı) 3-4 adet patlıcan (ince uzun olursa daha iyi olur) benimkiler çok uzun değildi Sosu için; 1,5 yemek kaşığı salça 1 su bardağı sıcak su Tuz, karabiber (isteğe sağlı çok az…
Devamını Oku » - Ana Yemek
İslim Kebabı
İslim Kebabı Malzemeler 5 adet patlıcan (uzun olmasına dikkat edin) 3-4 adet büyük boy patates Domates Biber Köftesi için 500 gr. kıyma 1 büyük kuru soğan 1 tutam Maydanoz (kişniş olur) Karabiber Nane çok az kekik Tuz 1 yumurta 2 yemek kaşığı galeta unu Sosu için 2 yemek kaşığı salça 500 ml kadar su Tuz 2 yemek kaşığı sıvı…
Devamını Oku »