damat paçası yapımı

Beyaz et

Damat Paçası 4.3 (3)

Damat Paçası Malzemeler: 1 bütün tavuk veya but 4 tane köy yufkası 2 yemek kaşığı tereyağı Sosu için 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı tavuk suyu Tuz Üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça Yapılışı: Bütün tavuk veya but kullanarak su ekleyip düdüklü tencere de haşlayalım. Tereyağı,nı eritelim. Borcama kuru yufkaları kırıp…