Salatalar
-
Yogurtlu buğday salatası
Yogurtlu buğday salatası malzemeler: 2 su bardağı yarma (aşurelik buğday) 2-2,5 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak yarım demet dereotu tuz 3 yemek kaşığı mayonez 4 ince kıyılmış salatalık turşusu 2 adet küçük boy salatalık ince doğranmış göbek marul ince doğranmış, 1 kucuk kutu mısır, 1 adet kapya biber doğranmış Yogurtlu buğday salatası Hazırlanışı: 1. Aşurelik buğdayları en az 5-6 saat…
Devamını Oku » -
Gavurdağ Salatası
İyi akşamlar,Akşam yemeğine Gaziantep yöremize ait gavurdağ salatasından yaptım. Siz de rengarenk bir salata seviyorsanız eğer bu lezzeti muhakkak deneyin. Gavurdağ Salatası Malzemeler : 2 adet orta boy domates 2 adet taze soğan 1 küçük boy kuru soğan 1 adet yeşil biber 3-4 dal maydanoz 1 avuç ceviz içi Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı nar ekşisi Yarım limon…
Devamını Oku » -
Köz kokusuyla patlıcan salatası
Köz kokusuyla patlıcan salatası Et yemeklerinin, tavuk yemeklerinin, balığın, ızgaranın her türlü yemeğin yanına yakışacak miss köz kokusuyla patlıcan salatası Köz kokusuyla patlıcan salatası malzemeleri: 3 adet patlıcan (közlenmiş) 3 adet biber( közlenmiş) 1 büyük kuru soğan 3-4 diş sarımsak 3 adet küçük boy domates(büyüklüğüne göre sayı azaltılabilir benim küçüktü) 1 limonun suyu Zeytinyağ Tuz-sumak-pul biber(kendi damak zevkinize göre miktar…
Devamını Oku » -
Mısır Ekmeği ve Zeytin Salatası
Mısır ekmeği tarifi: 4 su bardağı mısır unu, 2 çorba kaşığı un 1 adet yumurta 125 gr eritilmiş tereyağ 2 silme yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Ilık su Tereyağını eritin ve soğumasını bekleyin…Bütün malzemeleri derin bir kaba ekleyin Yavaş yavaş su ekleyerek yoğurun Poğaçadan cıvık, kekten koyu bir kıvam olması gerekiyor. Kalıbınıza yağlı kağıt…
Devamını Oku » -
Mercimek köftesi
Mercimek köftesi Malzemeler : 1 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı kısırlık bulgur Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak 3 adet küçük doğranmış taze soğan Yarım demet doğranmış maydanoz 1,5 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber Tuz Yapılışı: Mercimeği iyice…
Devamını Oku » -
Rengarenk börülce salatasi
Börülce salatası Rengarenk börülce salata tarifi şu şekilde bence dereotu en çok bu salataya yakışıyor 2 buçuk su Bardağı börülce 2 orta boy havuç 1 buçuk su bardağı mısır 1 su bardağı bezelye Yarım demet dereotu Biraz maydanoz 1 çay bardağı ceviz Limon suyu 1 su bardağı kornişon turşu 1 su bardağı közlenmiş kırmızı biber Zeytinyağı Nar ekşisi Börülceleri haşlayın.…
Devamını Oku » -
Nohut salatası
Nohut salatası Aklınıza hiç gelirmiydi salata çeşitleri arasından nohut salatası yapacağınız? buyrun tarifi burada Nohut salatasi Malzemeler: 1 Su Bardağı Nohut 6-Dal Dereotu 6 Dal Maydanoz 1 adet havuç 3 Yemek Kaşığı (konserve) Mısır isteğe bağlı 2 Adet (orta boy) Kırmızı közlenmiş Biber Nar tanelerı 3-4 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı 2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi veya limon suyu Tuz Hazırlanışı: Nohutları…
Devamını Oku » -
Arpa şehriye salatası
Arpa şehriye salatası En çok tüketilen gıdaların başında salata çeşitleri geliyor. Çoban salatadan tutun da diyet salatalar varıncaya kadar çeşit çeşit salata türleri vardır. Bugün sizlere Arpa şehriye salatası tarifi vereceğiz. Malzemeler: Bir bardak şehriye Üç bardak su iki kaşık zeytinyağı Tuz Yapılışı: Şehriyeleri yağda biraz pembeleşsene kadar kavuruyoruz suyunu ve tuzunu ekleyip orta ateşte pişiriyoruz pişince ara ara karıştırıp soğutuyoruz…
Devamını Oku » -
Patatesli Havuçlu salata
Patatesli Havuçlu salata Patatesli Havuçlu salata çeşitleri sonsuz bır dünya gibi, bunlardan biride bu tarif Malzemeler: 4 tane patates İki iri havuç Tuz Karabiber Pulbiber Bir fincan zeytinyağ Bir limonun suyu Üzeri için Bir kase yoğurt İki diş sarımsak Bir kaşık tere yağ Bir tatlı kaşığı pul biber Yapılışı: Patatesleri haşlıyoruz soyuyoruz sıcakken eziyoruz püre haline getiriyoruz rendelediğimiz havuçları patateslere…
Devamını Oku »