Otlu Peynirli Mısır Mücver
Otlu Peynirli Mısır Mücver Tarifi
Hem yapması basit hem de dehşet bi lezzet patlaması. Hele bi de sıcak sıcak yersen üfff
Ben yazdan buzluğa attığım mısırları haşlayıp tanelerini kullandım,siz konserve de kullanabilirsiniz
Malzemeler
250 ml’lik bardak için;
1/2 bardak un
1 yumurta
1 çk kabartma tozu
1/4 bardak su
1 yk zeytinyağ
1 bardak haşlanmış mısır(konserve veya taze)
1 taze soğan(doğranmış)
2 küçük havuç (çok küçük küp doğranmış)
Çeyrek demet maydonoz (kıyılmış)
2 diş sarımsak(ezilmiş)
3 avuç kaşar rendesi
Tuz,karabiber,kekik Kajun baharatı @hayfene Ege otları karışımı @hayfene
Sos için;
Süzme yoğurt
Tuz
Kekik
Sarımsak
Limon kabuğu
Otlu Peynirli Mısır Mücver Nasıl Yapılır
✨Derin bir kaba un,yumurta,su,zeytinyağ,kabartma tozu ilave edip çırpalım.
✨Üzerine kalan malzemeleri ekleyip spatula ile karıştırın.
✨Yapışmaz özellikli bir tavaya 2-3 yk yağ ilave edip ısıtın,orta kısık ateşte , harçtan 1 er yk porsiyonlayarak her bir yüzünü 3-4 dk kızarana kadar pişirin.
✨Yağda kızartmak istemezseniz harcı porsiyonlayıp yağlı kağıt serili tepsiye alıp 175 derecede 15 dk pişirebilirsiniz
Afiyet olsun farklı Krep tariflerimizide bakmanızı tavsiye ederiz.
Kaynak instagram: @gurmefoodbox
