Fırında köfte patates
Nefis fırında kofte patates’e ne dersiniz
Kalabalık misafirleriniz için kurtarıcı bir fırın yemegi
Fırında köfte patates malzemesi:
Patates
Sivribiber
Çeri domates
Kofte icin
1 kilo kiyma
2 buyuk kurusoğan
3 iri diş sarımsak
7-8yemek kasigi kurutulmuş ekmek ici
1 yumurta
1 fincan siviyag
Yarim su bardagi su
Pulbiber
Karabiber
Kimyon
Tuz
mutfaktaki instagram şefi:@gulsummutfagi
Fırında köfte patates tarifi:
Önce köftemizi tüm malzemeleri karıştırarak guzelce yoğuruyoruz ve firin tepsisine şekil veriyoruz onceden isinmis firinda kendini toplayana kadar 5-7 dakika kadar pisiriyoruz bu sırada iri dogranmis patateslerimizi kızartıp firin tepsisine diziyoruz uzerine kendini toplamış köftelerimizi diziyoruz sivri biberleri ekliyoruz araları domates yerlestiriyoruz sebzeler pişene kadar yarim saat kadar onceden isinmis fanli firinda pisiriyoruz.
