Bizimle iletişime geçin

SODALI POĞAÇA

Mayalı Hamurlar

SODALI POĞAÇA

SODALI POĞAÇA

SODALI POĞAÇA

Bugün nefis ve yumuşacık bir SODALI POĞAÇA yaptım. Kolay kolayda bayatlamıyor kesinlikle denemelisiniz
SODALI POĞAÇA
MALZEMELER
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
1 su bardağı soda
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 küçük paket yaş maya
Alabildiği kadar un
1 adet yumurta sarısı

İÇ HARCI İÇİN
Beyaz peynir
Maydanoz
HAZIRLANIŞI
Ilık süt, şeker ve yaş mayayı bir kapta karıştırın ve yaş mayayı sütün içerisinde iyice eritin. 5 dakika kadar bu şekilde beklesin.
Daha sonra yumurta sarısı hariç diğer malzemeleri ve unu
elinizle iyice karıştırın, eğer hamur yapış yapış ise kontrollü olarak un eklemeye devam edin. Yumuşak ama yapışmaz bir hal alınca, hamurun üzerini örtüp dinlenmeye bırakın.
45 dakika kadar mayalandıktan sonra, elinizi hafif unlayıp, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avcunuzun içiyle yuvarlayın. Hafif bastırıp ortasına iç harcı yerleştirin ve tekrar yuvarlayın.
Yağlı kağıtla kapladığınız tepsiye aralıklarla yerleştirin, üzerine hafif nemli bir bez örtün ve 20 dakika kadar 2. mayalanmaya bırakın.
Fırını 180 derecede ısıtın.
Sürenin sonunda, yumurta sarılarını sürün, çatalın tersiyle çizikler atın ve önceden ısınmış fırına atın. Üzeri kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN

mutfaktaki instagram şefi:@suzaninmutfakdunyasi

 

Loading

⭐️Tarif Defterinize Ekleyin



Okumaya devam et
reklâm
Şunlar da hoşunuza gidebilir..
Yorum için tıklayın

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Daha Mayalı Hamurlar

  • Mayalı Hamurlar

    Kavurmalı pide tarifi

    tarafından

    Kavurmalı pide tarifi Kavurmalı pide tarifi paylaşalım artık, Pide sevmeyen yoktur heralde heleki evde yapiliyorsa istediginiz...

  • SİMİT TADINDA POĞAÇA SİMİT TADINDA POĞAÇA

    Mayalı Hamurlar

    SİMİT TADINDA POĞAÇA

    tarafından

    SİMİT TADINDA POĞAÇA SABAH KAHVALTIDA NE DE GÜZEL GİDER DEĞİLMİ ? SİMİT TADINDA POĞAÇA Malzemeler: 1çay...

  • Sandevüç poğaça Sandevüç poğaça

    Mayalı Hamurlar

    Sandevüç poğaça

    tarafından

    Sandevüç poğaça 1 su bardağı süt ılık 1 su bardağı su ılık 1 su bardağından 2...

  • Sakallı Poğaça Sakallı Poğaça

    Mayalı Hamurlar

    Sakallı Poğaça

    tarafından

    Nefis, puf puf poğaça tarifiyle hepinizi keyifli mutlu pazarlar dilerim

  • 3-2-1 poğâça 3-2-1 poğâça

    Mayalı Hamurlar

    3-2-1 Poğaça

    tarafından

    Yapımı en kolay poğaça burada

En üste