fırında çipura yapımı
- Balık Tarifleri
Fırında Çipura
Yumuşak ve beyaz etiyle en sevdiğim balıklardan biri… Fırında Çipura (Çupra) Malzemeler: 4 tane orta boy çipura 4 tane defne yaprağı 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tane taze sıkılmış limon suyu Yapılışı: Balıkları balıkçıda temizletip bol suyla yıkayın ve fazla suyunu havlu kağıt ile kurulayın. Üzerlerine bıçakla üç çizik…
Devamını Oku »