evde baget ekmek tarifi

Mayalı Hamurlar

Baget ev ekmeği 5 (2)

Baget ev ekmeği Baget ev ekmeği Poolish (ön maya)için: ✅250gr ekmeklik un (typ 550) ben evde olan normal un kullandım ✅250ml su ✅çaykaşığı ucu kuru maya Ana hamur için: ✅500 gr ekmeklik un (typ550) ben normal un kullandım ✅250ml su ✅6gr kuru maya ✅12gr tuz Baget ev ekmeği tarifi ?Ön maya karıştırılır üzeri kapatılır 12 saat oda sıcaklığında bekletilir.(dün bu…