Bizimle iletişime geçin

Sosyete mantısı

Sosyete mantisi

Börekler

Sosyete mantısı

Sosyete mantısı

Sosyete mantısı

Çocuklara fırından yeni çıkmış sıcak sıcak yalancı mantı ile sürpriz yapmak lazım.

Sosyete Mantısı
3 adet yufka
İç harcı için:
300g kıyma
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Karabiber
Pulbiber
Tuz
Maydanoz
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
Sarımsaklı yoğurt
Sosu için
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı salça
Nane
Biraz su
✔Yapılışı✔
Soğanı çok ince yemeklik doğrayın ve sıvı yağ ile pembeleşene kadar kavurun. Üzerine kıymayı ekleyerek kavurmaya devam edin. Kavrulan kıymaya salça, tuz ve baharatlar eklenir. Piştikten sonra ocak kapanır ve doğranmış bir tutam maydanoz iç harca eklenerek karıştırılır.
Yufka 4’e kesilir. her parçasının üzerine yağ ve su karışımı sürülerek iç harçtan serpilir. Rulo yapılarak gül böreği şeklinde sarılır. Üzerine yağ ve su karışımından sürülerek 170 derece fırında pişirilir. Üzeri çok kızarmayacak şekilde hafif pembeleşmeye başlayınca fırından alınır.
Servis tabağına alınan mantının üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. Tereyağında yakılan nane ve pulbiber gezdirilir.

Mutfaktaki instagram şefi : @sevdekasaboglu

Sosyete mantisi

Sosyete mantisi

Loading

⭐️Tarif Defterinize Ekleyin



Okumaya devam et
reklâm
Yorum için tıklayın

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Daha Börekler

  • Börekler

    Pratik Sosyete Mantısı Tarifi

    tarafından

    Pratik Sosyete Mantısı Tarifi En kolayından Pratik Sosyete Mantısı Tarifi yaptım tarif isteyenler çift tıklasın lütfen güzel...

  • Börekler

    Galeta Unlu Kıymalı Börek

    tarafından

    Galeta Unlu Kıymalı Börek Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarif: 3adet yufka 300-400gr kıyma 1adet soğan 1havuç...

  • Börekler

    Midye Böreği

    tarafından

    Midye Böreği Meşhur Midye Böreği nin tarifi çok kolay ve pratik. 6 tane böreklik yufka 1 su...

  • Börekler

    Çıtır çıtır ıspanaklı börek

    tarafından

    Çıtır çıtır ıspanaklı börek Malzeler: Mis gibi çıtır çıtır ıspanaklı unlu börek tarifi gelsin mi? 5...

  • Kıymalı Karnıyarık Böreği Kıymalı Karnıyarık Böreği

    Börekler

    Kıymalı Karnıyarık Böreği

    tarafından

    Kıymalı Karnıyarık Böreği Tarif: 4 Adet yufka (ben kendi pişmiş yufkamdan kullandm) sosu için: Yarım su...

En üste