Sakallı Poğaça
Sakallı Poğaça
Nefis, puf puf poğaça tarifiyle hepinizi keyifli mutlu pazarlar dilerim
Sakallı Poğaça Tarifi:
1 su bardağı süt (ılık )
Yarım su bardağı su (ılık )
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 yumurta (sarisi üzerine)
1 paket maya
2 yemek kaşığı toz seker
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Arasına
Krem peynir
Yanlarını bulamak için
Kasar peyniri
Maydanoz
Yapılışı :
Ilık süt ve suyu bir kabin içine aliyoruz.Üzerine seker ve mayayi katıp karışirıyoruz.Sonra diğer malzemeleri sirasiyla ekleyip iyice yoğuruyoruz.25_30 dk mayalanmasıni bekliyoruz.Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp tepsiye diziyoruz.Uzerine yumurta sarisini sürüp önceden ısınmış 180 derecelik fırında pembelesene kadar pisiriyoruz.Soğunca ortalarını tamamen kopmadan kesiyoruz.Krem peynirlerimizi sürup bir kısmını kaşara buluyoruz digerini maydanoza.Afiyet olsun.
Mutfaktaki instagram şefi : @sevdekasaboglu
