Tahinli Cevizli Tuzlu Kurabiye

Tahinli Cevizli Tuzlu Kurabiye Tarifi

*250gr margarin
*1 çay bardağı tahin
*2 yemek kaşığı toz şeker
*2 yemek kaşığı sirke
*2 yemek kaşığı sıvıyağ
*2 yemek kaşığı susam
*1 paket kabartma tozu
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yumurta sarısı üzerine beyazı hamura
*4 su bardağı un (kontrollü)

Üzeri için
*Yumurtanin sarısı
*Kelebek ceviz

Kurabiye Yapılışı
Un haric tüm malzemeleri derin bir kapta yoğuralim. Daha sonra unu bardak bardak ekleyip yoğurmaya devam edelim. Ele yapışmayan hamur elde edince ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalim üzerine yumurta sarısını sürüp kelebek cevizi hafif batiralım. İlk 10 dakika 160 derecede daha sonra 20 dakika 170 te pisirelim. Afiyetle

Tarif instagram: @fatima.cengiz