Fırında zerdeçallı çıtır karnabahar

Sebze mantısı en sevdiğim yemeklerden biri, Yaz favorilerim kabaklı ve köz patlıcanlı, kış favorilerim çıtır karnabahar ve kerevizli. Hepsinin tarifi var.

Karnabaharı sadece haşlamadık da böyle altın rengi nasıl yaptık?

Fırında zerdeçallı çıtır karnabahar tarifi

Karnabaharları minik çiçeklere ayırıp yıkayıp geniş bir kaba alın.

Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı + zerdeçal + tuz + karabiber döküp tüm karnabaharlar sararana dek harmanlayın.

Sonra yağlı kağıt açtığınız fırın tepsisine yayıp 200 derece fırında 25dk kadar (hafif kızarana kadar) pişirin.

karnabahar,
karnabahar yemeği,
karnabahar kızartması,
karnabahar yemekleri,
karnabahar yemeği tarifi,
Tarif instagram: @diyetisyenidilediboglu