En Islak Kek Tarifi

Kesinlikle kuru kalmayan ıslak kek tarifini şöyle bırakayım…

Islak Kek Malzemeler;
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından az sıvıyağ
1,5 su bardağı un
1 paket kakao (25gr)
1 paket vanilya, kabartma tozu

Sosu İçin;

2 su bardağı süt
2 yemek k. Şeker
2 yemek k. Kakao
1 yemek k. Sıvıyağ

Hazırlanışı;

Öncelikle sos malzemeleri bir tencereye alınıp karıştırılır kaynadıktan sonra soğuması için bir kenara alınır. Keki için yumurta ve şeker iyice çırpılır süt, yağ eklenir. Kalan kuru malzemeler de eklenip çırpılır ve yağlanmış borcama dökülür 180 derece fırında pişirilir. İlk sıcağı çıkan keke hazırlanan sosun bir kısmı dökülür daha sonra kek dilimlenir kalan sos da dökülür buzdolabında dinlendirip servis edilir.
Destek için,Sosyal medya da paylasirsaniz seviniriz.
Rabianin mutfagi instagram sayfasi: @rabianin.mutfagi