Ispanak Dolgulu Krep Sarma Nasıl Yapılır?

Krep İçin:
* 1 su bardağı süt
* yarım su bardağı un+1 yemek kaşığı daha
* 2 adet yumurta
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Beşamel Sos İçin:
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1,5 yemek kaşığı un
* 1,5 su bardağı süt
* Tuz
* Karabiber

Ispanaklı harcı için:
* 1 büyük bağ ıspanak (dilerseniz mantar da eklenir)
* 1 adet orta boy soğan
* Sıvıyağ
* Tuz
* Karabiber
* Yarım paket krema

Ispanaklı Krep Sarma Tarifi

Krep için yumurta ve sütü çırpalım, un ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edelim. (Pürüzsüz olabilmesi için dilerseniz süzgeçten geçirebilirsiniz) Bir krep tavasını ısıtalım ve sıvı yağ ile biraz yağlayıp 1 kepçe porsiyonlayarak kreplerimizi pişirelim ve kenara alalım. Daha sonra iç harcı için önce soğanları daha sonra ıspanakları ekleyip kavuralım.

Üzerine krema ve karabiber tuz ekleyip ocaktan alalım.
Beşamel sos için tereyağ eritip un ile biraz kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra süt ilave edip kıvam alana kadar karıştıralım. Tuz karabiber muskat ekleyip ocaktan alalım.
Kreplerin içini ıspanakla doldurup tek tek katlayarak fırın tepsisine birbirine çok değmeyecek şekilde dizelim. Ü

zerine beşamel sos ve rende kaşar peyniri ekleyip 180 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun

Tarif 👩🏻‍🍳instagram: @evdekigastronom

 Bolenez Soslu Krep Sarma Tarifi

Malzemeler
KREP İÇİN

2 yumurta
1,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Bir tutam tuz
1,5 su bardağı un

Dolgusu:
250 g Dana kıyma
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet havuc
1 adet kırmızı biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
100-120 ml su
1 silme tatlı kaşığı tuz
Bir tutam karabiber
Fesleğen

Beşamel sosu:
1,5 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı dolusu un
500 ml süt
1 çay kaşığı tuz
Bir tutam karabiber

Damak Çatlatan Bolenez Soslu Krep Sarma Yapılışı

Arkalı önlü pişirin.

İnce kıyılmış soğanı sıvıyağında kavurun. Kıymayıda ekleyip kavurun. Çok minik doğranmış havuç ve kırmızı biberide ekleyip kavurmaya devam edin. Minik doğranmış domates, salçayı, suyu ve baharatları ekleyip karıştırın. Kapağını kapatın ve 20 dakika kısık-orta ateşte pişirin. Son olarak ince kıyılmış fesleğen yada bir tutam kuru fesleğen ekleyip karıştırın.

Beşamel sos için
tereyağ ve unu köpürene kadar kavurun. Sütü ve baharatları ekleyip koyulaşana kadar pişirin.
Kreplerin her birinin içine kıymalı harçtan, biraz beşamel sosundan ve rende kaşardan koyarak sarın ve fırın kabına yan yana yerleştirin.

Kalan beşamel sosunu eğer çok koyulaştı ise biraz daha süt ekleyip sıvılaştırın ve kreplerin üzerine gezdirin. Son olarak üzerine kaşar rendesi serpip önceden ısıtılmış 200 derece alt üst ayar fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.

Tarif 👩🏻‍🍳instagram:@aysununmutfaklezzetleri

Hem yapması basit hem de dehşet bi lezzet patlaması. Hele bi de sıcak sıcak yersen üfff

Ben yazdan buzluğa attığım mısırları haşlayıp tanelerini kullandım,siz konserve de kullanabilirsiniz

Malzemeler

250 ml’lik bardak için;

1/2 bardak un
1 yumurta
1 çk kabartma tozu
1/4 bardak su
1 yk zeytinyağ
1 bardak haşlanmış mısır(konserve veya taze)
1 taze soğan(doğranmış)
2 küçük havuç (çok küçük küp doğranmış)
Çeyrek demet maydonoz (kıyılmış)
2 diş sarımsak(ezilmiş)
3 avuç kaşar rendesi
Tuz,karabiber,kekik Kajun baharatı @hayfene Ege otları karışımı @hayfene

Sos için;

Süzme yoğurt
Tuz
Kekik
Sarımsak
Limon kabuğu

Otlu Peynirli Mısır Mücver Nasıl Yapılır

✨Derin bir kaba un,yumurta,su,zeytinyağ,kabartma tozu ilave edip çırpalım.
✨Üzerine kalan malzemeleri ekleyip spatula ile karıştırın.
✨Yapışmaz özellikli bir tavaya 2-3 yk yağ ilave edip ısıtın,orta kısık ateşte , harçtan 1 er yk porsiyonlayarak her bir yüzünü 3-4 dk kızarana kadar pişirin.
✨Yağda kızartmak istemezseniz harcı porsiyonlayıp yağlı kağıt serili tepsiye alıp 175 derecede 15 dk pişirebilirsiniz
Afiyet olsun farklı Krep tariflerimizide bakmanızı tavsiye ederiz.

Kaynak instagram: @gurmefoodbox

Krep;
🥞1/2 sb süt
🥞1 yumurta
🥞3 dolu yk yulaf unu
🥞1 yk bal
🥞1 çk tarçın
Hepsini çırpıp küçük krep tavasının tabanını yağlayıp arkalı önlü pişirdim(3 adet çıkıyor)

Dolgu;
🥕1 havuç rendesi
🥕4-5 adet ceviz(iri kıyılmış)
🥕1 tk tarçın

Havuçlu Tarçınlı Yulaf Krep Tarifi

Tüm malzemeyi havuçlar diriliğini kaybedene kadar hindistan cevizi yağı ile kavurdum. Soğuduktan sonra bal ekleyip karıştırdım(bal miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz seviyorsanız 1 yk labne de balla birlikte ekleyebilirsiniz dolgu daha kremamsı olur.

Kaynak instagram: @sinemerssoy

Lütfen kaydetmeyi ve beğenmeyi unutmayın

Kıymalı ve Mantarlı Fırında Ispanaklı Krep Tarifi

Krep Hamuru

1 yumurta
1,5 sb un
1,5 sb süt
1/2 sb su
3 yk haşlanmış ıspanak
1 tk tuz
1 yk sıvıyağ

İç Harcı
250 gr kıyma
1 çarliston biber
1/2 kapya biber
1 havuç
1 soğan
10 adet mantar
2 diş sarımsak
2 yk sıvıyağ
1 tk tuz
1/2 tk karabiber
1/2 çk kimyon
1/2 çk köri
1 tk kekik

Beşamel Sosu

2 yk tereyağı
2 yk un
2 sb süt
1 çk tuz
1/2 çk karabiber
1/2 çk muskat

🔻Öncelikle iç harç hazırlanarak başlanır.
Kıyma kavrulur, Daha sonra sıvıyağ eklenerek ince ince kıyılan soğan ve sarımsaklar eklenir.
Kıyma ve soğanlar kavrulduktan sonra kapya biberi çarliston biber ve havuç rendesi eklenir.
Sebzeler de piştikten sonra limonlu suda bekleyen mantarlar ince ince dilimlenir üzerine eklenir.
Hepsi piştikten sonra baharatlar da eklenerek soğuması için kenara bırakılır.

🔻Krep hamuru için ıspanak hariç tüm malzemeler Çırpıcı ile karıştırılır.Hamur kıvamını aldıktan sonra ıspanak eklenir ve blendardan geçilir.
Az yağlı tavada birer kepçe koyularak krep hamurları pişirilir.

🔻Beşamel sos için tereyağı ile un kavrulur.Kavrulan karışımın üzerine süt ilave edilerek kaynayana kadar pişirilir.Üzerine baharatlar da eklenerek Ocaktan alınır.

🔻Krep hamurunun içine bir yemek kaşığı beşamel sos sürülür.Üzerine hazırlanmış olan kıymalı harçtan iki dolu yemek kaşığı iç konulur.İç harcının üzerine bir yemek kaşığı kaşar rendesi ilave edilerek krep bohça şeklinde katlanır.Ek yeri alta gelecek şekilde fırın tepsisine dizilir.Dizilen Krep bohçaların üzerine Beşamel sos ve kaşar rendesi konularak 200°’de üzeri kızarana kadar pişirilir.

Kaynak instagram: @lezzetpinariyim

Malzemeler:
Çok pratik ve lezzetli bir tarif olan etli krep sarma, sarmayı bilmeyen yoktur sanırım. İster kıymalı ister tavuklu olarak da hazırlanan krep sarma nefis bir ana yemek. Sunumuyla da sorfalara da çok yakışıyor. Çoğu zaman ne pişirsem diye düşünenler için fikir olur belki
Afiyetle

Krep için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 adet yumurta
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Pişirmek için sıvı yağ

İç harcı için:
1 adet soğan
500 gram dana kuşbaşı eti
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet biber
2 adet domates ya da domates sosu
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı kaynar su

Etli Krep Sarma Nasıl Yapılır

İlk olarak etlerimizi pişirelim. Ben düdüklü tencere de pişirdim. Ayrı bir tencere de soğan sarımsağı soteleyelim. Domates ya da sosunu ve biberlerin ekleyip yumuşayana kadar pişirelim üzerine haşlanan etleri ekleyip baharatları ve tuzunu da koyalım. Bir bardak sıcak su koyup biraz daha pişirin.
Etler pişerken krebi hazırlayalım. Krep için tüm malzemeleri karıştırıp boza kıvamında bir hamur elde edelim.

Yağladığımız tavaya bir kepçe alalım arkalı önlü pişirelim. Bütün hamur bitane kadar aynı işlemi uygulayalım. 8 adet krep elde ediyoruz. Kreplerden birisini servis tabağına alın. Tam ortasına pişmiş olan etli harçtan yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar koyun ve krebinizi bohça şeklinde kapatıp tersini çevirin. Borcama dizin üzerine kaşar rendesi isterseniz domates sosu da dökebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Deneyenlere afiyet olsun

mutfaktaki instagram şefi:@evdekendinpisir

MALZEMELER KREMASI İÇİN:
3 su bardağı süt
2,5 çorba kaşığı nisaşta
2 çorba kaşığı un
Yarım su bardağı seker
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
100 ml krema (yarım paket)

KREP İÇİN:
2 yumurta
2 su bardağı süt
6 tatlı kaşığı şeker
1,5 su bardağı un
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı kakao
Vanilya

ÜZERİ İÇİN:
Yarım paket toz çikolata sosu
1 su bardağından 1 parmak eksik süt

HAZIRLANIŞI:
Krep Pasta, Kremasını hazırlamak için yarım paket krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştırıyoruz. Ocağa alıp orta ateşte karıştırıyoruz. Koyulaşıp kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyip 2 dk daha kaynatıyoruz. Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca yarım paket kremayı ekleyip çırpıyoruz. Krep için tüm malzemeleri bir kap içerisinde karıştırıyoruz. Yağlanmış orta boy teflon tavaya 1 er kepçe dökerek tek yüzünü pişiriyoruz.

Krep ince olacağından önlü arkalı pişirmemize gerek kalmıyor. (bu ölçüden 10 adet krep çıkıyor) Bütün krepleri pişirdikten ve soğumasını bekledikten sonra ortasına 2 çorba kaşığı krema koyup bohça şeklinde sarıyoruz. Dilerseniz sarmadan içerisine fındık,fıstık,çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Tüm krepleri bohça şeklinde hazırladıktan sonra üzerlerine hazırladığımız çikolata sosunu gezdirip süslüyoruz. Dinlenmesi için 1-2 saat buzdolabına kaldırıyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun.

krep pasta,

Tarif instagram: @pudraa_sekeri

Yine tam kıvamında ve harika bir lezzet Krep Börek önerim var. Lütfen hepiniz deneyin, çok çok beğeneceksiniz.

Malzemeler:

?3 adet yumurta
?1.5 su bardağı süt
?1.5 su bardağı su
?2 su bardağı un
?1 çay kaşığı tuz
?2 yemek kaşığı sıvı yağ

krep börek yapılışı:
Krep malzemesini iyice karıştırıp ısınmış yanmaz tavada kepçeyle döküp arkalı önlü pişiriyoruz. Kreplerimizin atadına kaşar peyniri koyup pohça şeklinde kapatıyoruz ve yanmaz davaya biraz tereyağ ekleyip krepleri tereyağında arkalı önlü kızartıyoruz biraz . Afiyetler olsun.

Tarif instagram: @nurtence_lezzetler

Puf puf kaşık dökmesi

Malzemeler:

* 1 çay bardağı taze peynir ya da labne
* 1 çay bardağı süt
* 1 adet yumurta
* Yarım paket kabartma tozu
* 1 su bardağı un
* 1 sap taze soğan
* 1 tutam dereotu
* 1 tutam maydanoz
* tavayı yağlamak için çok sıvıyağ

Puf puf kaşık dökmesi Yapılışı

1. Yumurtayı çırpma kasesine alın, üstüne sütü ve peyniri ilave ederek çırpın.
2. Unu, kabartma tozunu ekleyerek çırpın, ince ince doğradığınız yeşillikler de ekleyerek karıştırın.
4. Tavayı yağlayın ve gerekirse fazla yağı peçete ile alın.
6. Bir yemek kaşığı yardımıyla hamurdan alın ve sıcak tavaya koyun. Gerekirse kaşığın tersiyle hafifçe yayın (inceltmeden düzeltin)
7. Bir yüzü kızarınca diğer yüzünü çevirin ve kabarıp kızarınca servis tabağına alın.
8. Tüm hamur pişince ılık ya da soğuk servis yapın.

Kaynak instagram: @mutfaksirlari

Krep hamuru için malzemeler
5 adet yumurta
1 su bardağı süt
2 su bardağı su ( koyu olursa bir bardak daha ilave edebilirsiniz)
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Hepsini karıştırıp iyice çırpma teliyle pürüzsüz olana kadar çırpalım daha sonra teflon tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip 1,5 kepçe krep hamuru koyup arkalı önlü pişirip bir kenara alalım krep hamuru bitene kadar işlem aynı .

İç malzemesi
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı kapya biber
100 gram sucuk
Yarım demet maydonoz

Börek tadında sebzeli krep yapılışı

2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri .
Yapılışı ilk olarak derin bir kabın içine biberleri minik minik doğrayalım maydonozu da ince ince doğrayıp sucuğu da ortadan ikiye sonra dörde bölüp ince ince doğrayalım rendelenmiş kaşarı da ilave edip karıştıralım krepin arka kısmı içe gelicek şekilde serelim tam ortasına iki yemek kaşığı sebzeli haçtan koyup sağlı sollu kapatın sonra diğer iki tarafı sağlı sollu kapatın ve teflon tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı koyup krepleri arkalı önlü tavada 5 dk kızartın sıcak sıcak servis yapın Afiyet olsun .

Kaynak instagram: @_gulunlezzetleri_