Fırın Yemekleri
nefis fırın yemekleri
- Tem- 2021 -5 Temmuz
Kabak Sandal
Kabak Sandal Tarifi *10 adet icin* Malzemeler 5 orta boy kabak 250 gram haslanmis tavuk 1 yemek kasigi tereyagi 3 yemek kasigi un 1,5 su bardagi sut 1 yemek kasigi zeytinyagi Tuz karabiber nane Rendelenmis kasar peyniri Yapılışı Kabaklari hasliyoruz ve ikiye kesip kasik yardimiyla cekirdeklerini siyirarak atiyoruz. Besamel sos icin tereyagi sut ve unu kucuk bir tencereye alip karistirarak…
Devamını Oku » - 3 Temmuz
Balon Kebabı
Balon Kebabı, Görüntüsüyle beni benden alan balon kebabını dener denemez sizinle de baylaşmak istedim. Zor gibi görünse de aslında pide kadar kolay bir yapım aşaması var. Lezzetine ise diyecek yok.
Devamını Oku » - Nis- 2021 -27 Nisan
Fırında Sebzeli Kaşarlı Rulo Köfte
Fırında Sebzeli Kaşarlı Rulo Köfte Nasıl Yapılır Bu lezzet kaçmaz, Akşam yemegıne fırında şahane bir sebzelı kaşarlı rulo köfte nefis oldu ister misafirlerinize ister kendiniz için hazırlıyacagınız bu köftenin tadı damagınızda kalacak. Lütfen yorum ve begenizlerinizi eksik etmeyın takıp etmeyı unutmayın tesekkur ederım. Malzemeler 500 gr kıyma 1 yumurta 3 çorba kaşıgı galete unu 3 dıs sarımsak 1 adet rendelenmiş…
Devamını Oku » - 15 Nisan
Ramazan Tepsi Kebabı
Ramazan Tepsi Kebabı Ramazanın ilk gününe yakışır, suyuna pide banarak yenecek bir yemek Tepsi Kebabı Malzemeleri 500 gr kıyma 3 patlıcan 3 patates 3 soğan 1 baş sarımsak 10 tane kiraz domates 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım yemek kaşığı domates salçası 4-5 yemek kaşığı nar ekşisi 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ 1 çay bardağı kemik suyu (kyoksa normal su) 1…
Devamını Oku » - Şub- 2021 -24 Şubat
Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği
Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi Malzemeler; 600 gr kemiksiz kuşbaşı kesilmiş tavuk ( ben tavuk göğsünden yaptım) 1 su bardağı bezelye 2 adet soğan 2 adet havuç 1 adet patates 1 parça karnabahar 2-3 diş sarmısak 2 adet yeşil biber 1-2 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek…
Devamını Oku » - 13 Şubat
Sucuk Soslu Patates
Sucuk Soslu Patates Kahvaltılara renk katmaya uygun bir tarif. Uzun zamandır hazırlanması bekleniyordu. Fazla bir detay yok hemen kısaca anlatayım. Sucuk Soslu Patates Tarifi 3 adet büyük boy patates küçükse 4-5 adet kullanın. 2 yemek kaşığı tereyağı 1su bardağı rende kaşar Üst Sosu: Yarım kangal sucuk 1 adet kırmızı biber 2-3 adet sivribiber 3-4 yemek kaşığı domates sos ve ufak…
Devamını Oku » - Ara- 2020 -28 Aralık
Köfteli Patlıcan Dizme
Köfteli Patlıcan Dizme Malzemeler: 3 adet büyük boy patlıcan . 3.4 adet patates . 2 adet domates . 2-3 adet biber . Köfte harç için: 250 gr kıyma 1 yumurta .1 büyük boy soğan .Bir iki çorba kaşığı sıvıyağ yarım çay bardağı galete unu kıvam vermesi için ekmek içi 1 tutam maydanoz. 1 .diş sarımsak,tuz,kırmızı toz biberi,karabiber,kimyon👈🏻ölçü size ait Salçalı…
Devamını Oku » - 21 Aralık
Frenk tavası
Frenk tavası Malzemeler: 7-8 adet domates (azaltabilir çoğaltabilirsiniz) 500 gram kıyma 2 adet soğan (rendelenmiş) 2 adet kapya biber Tuz, karabiber 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı su Hazırlanışı: Kıymayı yoğurma kabına alıyoruz, soğanları rendeliyoruz. Kapya biberi ince bir şekilde doğruyoruz. Baharatlarını, salçayı ilave ediyoruz karıştırıyoruz. Domateslere yarısına kadar kesiyoruz. Kıymayı içine dolduruyoruz, tepsiye…
Devamını Oku » - 15 Aralık
Fırında Karnabahar
Fırında Karnabahar Artık bol bol kış sebzeleri yapılıyor mutfaklarda… karnabahar fırında ayrı bir güzel oluyor.. Firinda nar gibi kizarmis Karnabahar sarımsaklı yoğurt ile tek başına doyurucu bir yemek oluyor. Siz nasıl yapıyorsunuz karnıbahari? Karnabaharlari güzelce parçalayıp yıkayıp haşladım,haşlama suyuna limon sıktım daha sonra bıçak ile pişip pismedgini kontrol edip suyunu süzdüm ayrı bir kabın içerisinde 2 yumurta 1 su bardağı…
Devamını Oku » - 11 Aralık
Güveçte Patlıcan Kebabı
Güveçte Patlıcan Kebabı Malzemeler 5 adet büyük boy patates 3 adet büyük boy patlican 4 adet büyük boy domates Kızartmak için 1 litre aycicek yaği Köftesi için: 500 gr yağlı kıyma (iki sefer cekilmiş) 1 adet orta boy soğan (rendelenmiş suyu sıkılmış) ben soğanlari küp doğranmiş dondurulmuş robotdan gecerek kullanıyorum…. 1 kase dolusu ufalanmiş ekmek kurusu 1/2 cay kaşığı karabiber…
Devamını Oku »