Börek Tarifleri
Börek Tarifleri
- Oca- 2020 -28 Ocak
Kıymalı tepsi böreği
Kıymalı tepsi böreği Malzemeler *3 adet yufka *1cay bardağı sıvıyağ *3 yemek kaşığı yogurt *2adet yumurta İçi için: *250 gram yağsız kıyma *3 adet domates *3 adet sivri biber *1 avuç maydanoz * 2 adet sogan *Tuz,karabiber Kıymalı tepsi böreği Tarifi Önce iç malzemesi için tüm sebzeleri küçük küçük dogruyoruz.Kıyma ve baharatlarla güzelce karıştırıyoruz. Sos için yumurta,yoğurt ve sıvıyağ güzelce…
Devamını Oku » - Ara- 2019 -15 Aralık
Pırasalı Kiş
Merakla beklediğiniz pırasalı kiş tarifim sizler için geldi. Tam mevsimi iken mutlaka denemelisiniz, aynı tarifi ıspanakla da yapabilirsiniz. Pırasalı Kiş Tarifi 100 gr tereyağı (Oda ısısında) 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu Alabildiği kadar un Iç Malzemesi 3iri sap pırasanın beyaz kısmı 3 yemek kaşığı zeytinyağı Az miktar tuz, karabiber Sos…
Devamını Oku » - 6 Aralık
El Açması Gül Böreği
El Açması Gül Böreği Malzemeler 6 adet hazır el açma yufka Sosu için 1 şişe 200 gram soda 1 su bardağı süt 1 su bardağı zeytinyağı 1 adet yumurta El Açması Gül Böreği Tarifi İç harcı isteğinize kalmış ben kıymalı ıspanaklı yapmıştım 300 gram kadar kıymayı suyunu salıp çekene kadar pişirin suyunu tam çekince biraz zeytinyağı katıp dilerseniz bir…
Devamını Oku » - Kas- 2019 -27 Kasım
Pırasalı Börek
Pırasalı Börek, Pırasa sevmeyenlerin bile, bayılarak yiyeceği bu pırasalı börek kaydedip mutlaka yapmanızı öneririm. Kışın çok sık sık yapacağınız bir tarif olacaktır emin olun.
Devamını Oku » - 20 Kasım
Ispanaklı Börek Tarifi
Ispanaklı Börek Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 3 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 6 adet yufka Ispanaklı Börek içi : 1 kg ıspanak 2 baş soğan yarım çay bardağı sıvıyağ tuz ,karabiber 2 yemek kaşığı salça 200 gr ezine peynir mutfaktaki instagram şefi:@sevilinmutfagindan Ispanaklı Börek Tarifi Sizlere hazır yufkadan ıspanaklı…
Devamını Oku » - 8 Kasım
Patlıcanlı Milföy Böreği
Patlıcanlı Milföy Böreği Malzemeler 8 adet dikdörtgen milföy hamuru 3 yufka 3 patlıcan 1 orta boy soğan 1 büyük kapya biber 2 sivri biber 1 dolu yemek kaşığı acı biber salçası Pulbiber,tuz,karabiber Böreğin sıvı harcı için; 1 şişe soda 1/2 su bardağı sıvı yağ *Iç harcının malzeme oranlarını zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz. Patlıcanlı Milföy Böreği Tarifi Öncelikle iç harcı hazırlayalım.Patlıcanları…
Devamını Oku » - Eki- 2019 -22 Ekim
Mantarlı, Dil Peynirli Börek
Mantarlı, Dil Peynirli Börek Malzemeler 20 adet baklava yufkası 1 paket kestane mantarı/istiridye mantarı 250 gr dil peyniri 5 dal taze soğan Pulbiber,tuz,karabiber 200 gr tereyağı (erimiş) Ara katlar için nişasta Mantarlı, Dil Peynirli Börek Tarifi Mantarları,taze soğanı ve dil peynirini küçük parçalar halinde doğrayın.Baharatlarını da ekleyip bir kapta karıştırın.Fırını 200 drcye ayarlayın.Dikdörtgen bir tepsiyi yağlayıp baklava yufkalarını 10 kat…
Devamını Oku » - 21 Ekim
Köz Patlıcanlı, Pastırmalı, Dil Peynirli Tava Böreği
Köz Patlıcanlı, Pastırmalı, Dil Peynirli Tava Böreği Malzemeleri 2-3 yufka (ben 2.5 kullandım,tamamını da kullanabilirsiniz) 1/2 paket dil peyniri (125 gr) 50 gr pastırma 2 adet közlenmiş bostan patlıcanı (kıyılmış) Köz Patlıcanlı, Pastırmalı, Dil Peynirli Tava Böreği Sıvı Harç İçi 2 yumurta 1/3 su bardağı süt 1/3 su bardağı zeytinyağı 2 yemek kaş yoğurt Tuz Köz Patlıcanlı, Pastırmalı, Dil Peynirli…
Devamını Oku » - Ağu- 2019 -29 Ağustos
Börekitas Kolay Tarifi
Hiç börekitas yediniz mi? Ben de yememiştim, taa ki @burakzafer in bu güzel tarifini görene kadar. Patlıcan yemeyen çocuklara içinde patates var deyip yedirebilirsiniz,ben öyle yaptım. Börekitas Kolay Tarifi Malzemeler: ?7 su bardağı beyaz un(tam buğday unu da olabilir) ?2 yumurta ?1 su bardağı zeytinyağı ya da sıvıyağ ?200 gr eski kasar rendesi ?4 yemek kaşığı tereyağ ?yarim su bardağı…
Devamını Oku » - Haz- 2019 -21 Haziran
Pazılı Ve Peynirli Börek
Pazılı Ve Peynirli Börek Malzemeler: 4 yufka 1/2 demet ıspanak 1 demet pazı 2 orta boy soğan 4 dal taze soğan Tuz Beyaz peynir,izmir tulumu ve lor peyniri karışımı (göz kararı koydum,miktarı ve peynir çeşidini zevkinize göre belirleyebilirsiniz) 1 yumurta 2 şişe soda 1.5 çay bardağı zeytinyağı Muskat rendesi (opsiyonel) mutfaktaki instagram şefi:@yumukitchen Pazılı Ve Peynirli Börek Yapılışı: Soğanları zeytinyağında hafifçe…
Devamını Oku »