mutfaktaki.com
pırasa çorbası nasıl pişirilir?

Pırasa Çorbası Nasıl Pişirilir?

Pırasa Çorbası Nasıl Pişirilir?

Mutfaktaki İnstagram şeflerinin elinden çıkmış mis gibi bir çorba olan pırasa çorbasını mutlaka denemelisiniz işte buyurun tarifi

Pırasa Çorbası Nasıl Pişirilir? Malzemeler:

◼4 adet pırasa (Kök kısmı)
◼1 orta boy soğan
◼1 orta boy patates .
◼1 orta boy havuç .
◼2 diş sarımsak .
◼1 tatlı kaşığı un
◼4 yemek kaşığı sıvıyağ .
◼1 yemek kaşığı tereyağ .
◼Çay kaşığının ucuyla zerdeçal
◼Çay kadınının ucuyla karabiber
◼1 çay kaşığı taze zencefil (Tozu da olur)
◼Yarım çay bardağı süt
◼Çeyrek limon suyu
◼4,5-5 su bardağı sıcak su (Kontrollü ekleyin)
◼1 tatlı kaşığı tuz
.
✔ÜZERİNE .
.
◼1 yemek kaşığı tereyağ
◼1 tatlı kaşığı nane .
◼1 tatlı kaşığı pulbiber
pırasa çorbası nasıl pişirilir?
✔YAPILIŞI .
.
◼Sıvıyağ tereyağ karışımında küp doğranmış soğan iki dakika sotelenir.
◼Doğranmış pırasa,küp doğranmış patates,havuç ve sarımsak eklenip beş dakikaya yakın kavrulur.
◼Un eklenip bir dakika kadar çevrilir.
◼Sıcak su eklenip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. .
◼Çorba rondodan geçirilir.
◼Süt,limon suyu,zerdeçal,zencefil,karabiber ve tuz eklenir. .
◼Suyu kontrol edilip gerekirse sıcak su ilave edilir.
◼Tereyağında nane ve pulbiber yakılır.
◼Çorbaya ilave edilip iki üç dakika sonra kapatılır.

Bu tarif’i beğendiysen?

Puan vermek için yıldızları kullanın!

Bizi sosyal medyada takip edin!

Sosyal hesaplarımız

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bu tarifi sende paylaşmalısın:
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  

Tarif Hakkında Ne Düşünüyorsun?

mutfaktaki