Islak Cocostar Kurabiye Yapmanın En Kolay Yolu

Misafirlerin çok beğendiği COCOSTAR Kurabiyeler ,Tarifi  lezzet avcılarına gelsin , şimdiden afiyet olsun herkese.

ISLAK COCOSTAR KURABİYE Malzemeleri:

125 tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı kakao

1 yumurta

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3bucuk 4 su bardağı un
İç harcı için;
1 yumurta akı1 çay bardağı pudra şekeri2 çay bardağı hindistan cevizi
Şerbeti için;
1 çay bardağı toz şeker1 çay bardağı su
Üzeri için;80 gr.sutlu çikolata

Karıştırma kabına tüm malzemeyi katıp yoğurun. Sonra azar azar un ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin. İç harcın hazırlanışı; Bir kaba yumurta akını, pudra şekerini ve hindistan cevizini koyup elinizle iyice karıştırın. Yoğurma işlemi bitince elinize ceviz büyüklüğünde parçalar alin ve içli köfte gibi içini oyup hazırladığınız harçtan koyup kapatıp yuvarlayın. Önceden ısıtılmış 175 C lik fırına verip kurabiyeler çatlayana kadar (20-25 dk) pişirin. Diğer yandan şerbeti için; küçük bir tencereye su ve şekeri koyup şekerler eriyene kadar iyice karıştırın (kesinlikle kaynatmayın). Kurabiyeler pisince 3 dakika bekletip hazırladığımız şerbetin içine (şerbet ılık kurabiyeler sıcakken) kurabiyeleri batırın beş saniye sonra alın.Ve benmari eritilmiş çikolataya batırıp servis edin.Afiyet olsun. [elfsight_instagram_feed id=”2″]