mutfaktaki.com
Galeta Unlu Kıymalı Börek 1

Galeta Unlu Kıymalı Börek

Galeta Unlu Kıymalı Börek

Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarif:

3adet yufka

300-400gr kıyma

1adet soğan

1havuç (istemezseniz katmayabilirsiniz)

1şişe soda

50-60gr tereyağı (1-2 yemek kaşığı)

sıvı yağ

tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon

galeta unu.

Yufkayı serip 12adet üçgen parçaya bölüyoruz diğer diğer yufkalarıda aynen bölüyoruz.Kıymayı 2yk sıvı yağda kavuruyoruz üzerine minik doğranmış soğanı ve rendelenmiş havucu katıp biraz pişiriyoruz üzerine tuz ve baharatları katıp soğumaya bırakıyoruz.Yufkaları yağlamak için tereyağını eritip üzerine 2-3yk sıvı yağ ilave ediyoruz.Kesilmiş yufkayı serip fırça ile üzerini yağlıyoruz kıymalı harçtan katıp sarıyoruz dışını da fırça ile yağlıyoruz diğer yufkalara da aynı işlemi yapıyoruz.Sodayı bir kaba boşaltıp sardığımız börekleri içine batırıyoruz daha sonra galeta ununa bulayıp tepsiye diziyoruz 190derecede pişiriyoruz.(akşamdan hazırlayıp bir gün sonrada pişirebilirsiniz

Mutfaktaki instagram şefi:

Galeta Unlu Kıymalı Börek 2

Bu tarif’i beğendiysen?

Puan vermek için yıldızları kullanın!

Bizi sosyal medyada takip edin!

Sosyal hesaplarımız

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bu tarifi sende paylaşmalısın:
  • 15
  • 50
  •  
  •  
  •  

Tarif Hakkında Ne Düşünüyorsun?

mutfaktaki